世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エドラダワー シャルドネカスク熟成    46.0%

  • 蒸溜所名: エドラダワー蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: エドラダワー・ディスティラリー・カンパニー
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:142号

ローラ・フォスターSCORE7.8

香り
ジンジャーケーキとドライフルーツが、さらにフレッシュな香りに出会う。マンゴーとアカフサスグリのピューレ。香りの縁には皮革とホットクロスバンの匂いもある。
出だしは面白い。赤いフルーツを煮て塩キャラメルソースとナツメグをまぶしたような風味。やがてキャラメルソースが鍋の底で焦げ付いたようになって、苦味と甘味が共存する。皮革とシガーボックスのようなスパイスが主役をさらう。
フィニッシュ
焼いたクルミ、ナツメグ、大麦の風味が続く。
コメント
デザートを作っていた調理長がどこかに呼び出され、厨房にはあの焦げたキャラメルだけが残された。

マーク・ニュートンSCORE8.7

香り
分厚いシェリーの香りを伴ったレーズンとプルーン。その下にはわずかにオレンジの香りがあり、ソーテルヌとマデイラのような残り香もある。かすかにカビのような匂いが顔を出しはじめる。ヒースのハチミツ。夢のような香りの世界。
見事なまでにシルキー。レーズン、イチジク、プラムソース、そしてここでもティラミスの風味がやってくる。見せかけのようなバターミルクとイースト菌の風味。アッサム紅茶のような感触が台頭し、その後でアカフサスグリとアンズの軽やかな風味が現れる。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。酸っぱいクランベリー、コーヒー、アンズのドライフルーツにイーストがこだまする。
コメント
クラシックなスタイルの素晴らしいウイスキー。飾り戸棚に1本常備しておきたいタイプ。